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協力:フジテレビ商品研究所 |
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グリンピースのスープ煮 材料(4人分) グリンピース(サヤ付き) 600g 作り方 ① グリンピースはサヤからとり出す(正味量270g)。 ② ウインナーソーセージは5mm厚さに切る。 ③ タマネギはみじん切りにする。 ④ 鍋にサラダ油を熱して②を炒め、③を加えてタマネギが透き通るまで炒め、バターと①を加えて炒め合わせる。 ⑤ ④に(A)を加えてひと煮立ちさせ、アクをとり除きながら弱火で25分ほど煮る。 ⑥ 器に⑤を盛る。 【熱量143kcal タンパク質6g 脂質8g 食塩0.9g】 |
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